台灣人/華人是最重視吃和年節氣氛的民族,逢年過節總是要吃得澎湃菜色豐富,從尾牙、望年會、年夜飯、再加上新春團拜喝春酒,每個人都吃了不少大餐,也是為何許多人過年期間都會有體重增加、健康亮起紅燈的困擾。該如何在年節之後調整飲食的步調與緩和一整個月以來的大餐轟炸?
讓我們的腸胃也做個收心操吧,#蔡育霖醫師 將要介紹兩道簡單卻又健康的菜餚給各位讀者。
By Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Own work, based on this picture from Gray's Anatomy., CC BY-SA 2.5-2.0-1.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2339732 |
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